翡翠饰品都是有一定的美学意义和文化寓意的。其中,翡翠饰品的思想文化寓意,往往又是通过谐音、借喻、比拟、象征等手法来表达的。而谐音,则是理解白菜雕件寓意的最主要的一个方面。
在近代的玉雕作品中,一些普通的生活用品、食品也成为玉雕的题材登上了大雅之堂,或进人了百姓之家,如玉雕蔬菜白菜、南瓜、葫芦、黄瓜等。取极为平常的蔬菜作为玉雕题材,一方面说明玉文化的发展,与老百姓的生活紧密结合―栩栩如生的玉雕白菜增添了生活情趣,具有很好的观赏效果;另一方面,我们也可以理解,这是以玉雕为表现形式,借助于谐音,来表达雕玉人或购玉人的某种愿望、追求、寄托、爱好、希望和向往。
在古代的玉雕作品中,我们看不到蔬菜玉雕。古代的玉器多为礼玉(如“六瑞”―璧、踪、圭、璋、唬、磺等)、图腾(如龙、凤、麒麟等)、兵器、佛像、神仙、生肖等。在清代以前,玉雕作品中没有白菜雕件,到了清乾隆年间,国家政治稳定,经济发展,百姓安居乐业。当时缅甸和中国交好,缅甸国王知道乾隆皇帝对玉器有着浓厚的兴趣,所以以翡翠为贡品,源源不断地进贡到北京。其中一些玉料绿之处绿得青翠欲滴,白之处白得雪白润亮,使乾隆赞不绝口。由于乾隆皇帝对玉器的偏爱和造诣,使得清代的玉雕业有了长足的发展,玉雕形式风格多样,玉雕品种百花齐放,雅俗俱全。因为缅甸国的翡翠进贡京都,玉雕白菜在这一时期作为玉雕作品的一个雅俗共赏的题材,出现在了世人眼前。制作玉雕白菜的玉种,也由翡翠扩展到
和田玉、山由岩玉、
独山玉和
方解石玉等等。
在珠宝市场中,我们常常发现在很多翡翠的壁橱或百宝博古架上,摆放着鲜活如真,玲珑润泽的白菜雕件。2004年9月6日,我国有史以来的最大一棵翡翠《白菜》在扬州玉器馆正式亮相,这棵长98厘米、宽52厘米、高66厘米、重达巧0公斤的玉雕白菜,堪称“白菜王”。“白菜王”由中国工艺美术大师江春源设计、江苏省工艺名人时庆梅历时2年才制作成功。这棵翡翠白菜雕件兼具北方的写实和南方的玲珑,作品采用通体白紫绿三色相间,透澈亮丽的缅甸优质翡翠制作,毛坯有350公斤重。整个作品菜茎紧密相裹而菜叶疏松玲珑,纹理婉若天成,尤其是叶子的变化翻卷无一处雷同,栩栩如生。
玉雕白菜的第一个寓意,取自白菜的谐音,意为“百财”,有聚财、招财、发财、百财聚来的含意;玉雕白菜的第二个寓意,取自白菜的颜色和外形,寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久、清清白白。与此类似,玉雕界的专家认为,玉雕白菜有“坚贞纯洁,清清白白”的意思。目前,玉雕白菜主要有两类,一类为纯
白玉料,如由方解石玉料(
阿富汗玉)、
和田白玉(软玉)、
石英岩玉等玉材制成;另一类为白绿相间或绿色的玉料,如翡翠、山由岩玉、独山玉等。纯白玉料雕琢而成的白菜,表示洁身自立,纯洁无瑕:白绿相间的玉雕白菜,则表示收藏者两袖清风、做人清白。
另外,根据白菜的发音,收藏玉雕白菜还有“摆财”之意,如白菜与元宝组合的玉雕,即有此意。旧时的有钱人家,财源滚滚,金钱多得用不完,财主为了防止家中的
铜钱生锈,常常会在夜深无人之时,把暂不使用的铜板摆出,慢慢欣赏、擦拭和清点,这样的状况和心情,有的人十分向往,其间意境,真可谓只可意会,不可言传。
玉雕白菜既有单一的白菜造型,也有与其他植物、动物相组合的造型。如白菜与蜘蛛、马蜂、螳螂、蛔蛔、促织等动物相组合的造型;与人参、南瓜、葫芦、黄瓜等植物、果实相组合的造型。其中的含意:蜘蛛―知足常乐;马蜂,象征勤劳;蜜蜂,是有益的昆虫,能防止害虫侵害白菜,其意自然不必多语;促织寓意抓紧时间纺织,即抓紧时间获得更大发展的意思;“蛔”与国谐音,寓意国家富足有财;人参与人生谐音,寓意人的一生;葫芦有“福禄”之音,也有代代相传之意;南瓜在民间表示福窝;黄瓜则表示到底,也有人认为是“飞黄腾达”。可见,在一棵小小的玉雕白菜图案中,包含、寄托了人们多少愿望和向往。真是见仁见智,见喜见财,各取所好。
选择玉雕白菜,首先看玉料:白玉白菜洁白如雪,光泽宜人;白绿相间的玉白菜如同真品,胜似真品,若有俏色且俏色用得妥当,常常巧夺天工,使人禁不住赞叹大自然的神奇。其次看工艺,好的工艺使秆的形状、叶的形态、菜筋的纹理栩栩如真,整体造型使人爱不释手。第三,应注意组合图案的内涵和造型,因为在动植物与白菜的组合图案中,白菜以外的内容常常起到画龙点睛的作用,同时又丰富、提升了意境。第四,观察玉雕的托盘(基座),看其与玉件组合是否协调、得体。最后,也是人们最为关心的,那就是价格问题了。
决定玉雕白菜价格的因素主要是玉料和工艺,一般情况下,用以琢制白菜摆件的玉料,其晶体结构(俗称“种”)不必很细,即晶粒较粗,晶粒间的构造不太填密,因为这样的玉料能够较好地表现出白菜的真实状况,做玉雕白菜的玉料的透明度(俗称“水”)也不会高,用水头好的玉料制作大型的雕件,反倒是一种浪费。所以,玉料有光泽、无瑕疵即可。至于工艺,绝大多数人都有欣赏、审美能力。有鉴于此,目前市场中制作玉白菜的玉件料,大多数为中档或中低档的材料,因此玉雕白菜的价格不会很高。用阿富汗玉、帕岩玉琢制的白菜价格一般在几百元至千余元之间;和田白玉、独山玉琢制的白菜价格一般在几百元至几千元至几万元之间;翡翠白菜价格一般在千余元至几千元至几万元之间。也有十几万、几十万元的翡翠白菜,据说,由被誉为“中国白菜之王”的江春源、时庆梅创作的玉雕白菜已不下百棵,最贵者已远远超过百万元。但这样的玉白菜除了工艺好外,主要是玉料佳,有俏色表现,再就是白菜以外的图形设计、雕琢得好。
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