独特的收藏AMS0127澳门美食嘉年华十周年
自古以来，民以食为天，但是，关于食物的邮票却一直是鲜有耳闻的，所以一旦出现了这个系列的文章，这可不就乐坏了，喜欢各路美食的那些收藏者们了吗？这个独特的主题的邮票，在澳门就出现了一系列，其中的AMS0127澳门美食嘉年华十周年那是相当的经典，因为，它所命名的澳门美食嘉年华那可是每次都各路豪杰云集啊，可不就是各路吃货嘛。
在澳门，美食嘉年华是一年一度的热闹的美食节，第一届的嘉年华是在2001年的年末举办的，如今多少年已经过去了，美食节的影响范围也是越来越广泛，从一开始的本地的节目慢慢演变成国际上的嘉年华，这个发展可谓是令人惊叹不已的。
在2010的11月5日，澳门美食嘉年华已经举办了十届了，澳门邮政别出心裁，为了扩大这个美食节的影响力与乐趣，就在美食节举办的首日发行了一套邮票，这套邮票就是AMS0127澳门美食嘉年华十周年。这套邮票一共有四枚，并且还发行了一枚小型张。
AMS0127澳门美食嘉年华十周年的四枚邮票，它们的主图分别是不同的美食图案，看起来，令人垂涎欲滴，分别是云吞面、小笼包、寿司以及葡式蛋挞，这四枚邮票的布局基本是一致的，邮票的背景是虚影的厨师，每一枚邮票都是不同的厨师，上面的食物非常逼真，看着令人胃口大开。
关于澳门美食嘉年华，这个美食节发展的潜力也是很大的，所以说，这版邮票的发展前景也是不容小觑的，所以目光放长远才是重要的。
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