海南沉香是属于比较珍贵的一种沉香,现在市场上见到的真正的海南沉香是越来越少了,海南最好品质的沉香,当属黑油格和黄油格等树心油沉香。那海南沉香有什么特点呢?它的香味和其他的沉香有什么有不一样?
海南沉香的特点
海南沉香黑油格,取决于海南岛五指山的沉香老树头芯材,东峒是五指山海拔最高的山峰,终年阳光充沛。海南黎语里,"格"是指木材的芯部。黑油格的基本色泽为黑褐色,略有浅黄色相间,斑纹呈不规则片状或团状,毛孔为点状,此一特点是无人可以伪造的黑油格大多是沉水料,其香味重而不浓,非常有凝聚性,与其深邃的外表相符,被称之为沉香中的绅士。黑油格沉香,初闻起来香味温和纯正,较为明显,烧之香气更为芳甜浑厚,黑油格的药用价较高。
海南沉香的味道特征
如果用最简单的三个字,来形容海南沉香的特点,那就是:纯、雅、清。同级别的沉香对比,海南沉香的清雅程度是越南等产区无法超越的。
纯净清香雅正,甘甜而纯净,香而不腻,雅正而不俗气,层次感丰富。这就是对海南沉香最准确的描述。凉甜中浸润着袅袅花香,这其中的奥秘只有熏过才有感受。
海南中心区域由于温度高,香气较浓烈,而周边区域温度低,香气较为淡一些。这主要还跟气候差异有关系。