沉香的生结和熟结有什么不同？

“生结、熟结”...刚入门的香友总是会听到这些复杂的名词，接触沉香没多久之后，一定会遇到的问题就是什么是生结，什么是熟结？那么沉香的生结和熟结有什么不同？

生熟结最大的不同，就是沉香是在活树身上采集，还是死树身上采集。活的沉香树因为水分和养分的运输仍然持续，所以采下来的沉香颜色是黑且深的，称为生结。

死掉的沉香树因为水分与养分都已经无法正常运输，整棵树的水分已散失，白木就开始发黄，这样采集到的沉香，颜色就会发褐色，死得越久的沉香树，采集的沉香颜色越黄。所以生熟结要怎么分，基本上用「看」的就可以了。

我们知道，沉香有“生结”“熟结”之分，大家认知里，“熟透”的东西味道是最好的，如熟透的苹果、熟透的香蕉等等，一样的道理到沉香上，熟结沉香要优于生结也是大多数人的共识。

其实，多年来，众多爱香人士围绕沉香生熟的争论和探讨也从未停止过，有的人认为沉香都是一样的，无所谓生熟，完全看个人承受能力与喜好。